QS指的是中國質(zhì)檢總局要求列入目錄的幾十種食品的一種市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，它強(qiáng)調(diào)的是食品安全，消費(fèi)者人身安全的保障。這種認(rèn)證是由質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)才能夠進(jìn)行認(rèn)證和發(fā)標(biāo)識(shí)發(fā)證及編號(hào)，一般來說這些有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)都是原質(zhì)檢局的相關(guān)機(jī)構(gòu)。

具有一定的行政意味，不是說任何機(jī)構(gòu)想申請(qǐng)就能申請(qǐng)到的資質(zhì)。這與ISO9001：2008的認(rèn)證不同，一般來說體系的認(rèn)證更多的是商業(yè)意味。如果說通過了ISO9001認(rèn)證，已經(jīng)搭建了文件框架，之后實(shí)施QS就有了基礎(chǔ)。